塩麹レシピ人気おすすめアレンジ16選|旨みあふれる絶品料理を簡単に
日本の伝統的な発酵調味料として大ブームとなった塩麹。 麹に塩と水を加えて数日置くだけで自宅でも簡単に作ることができて、和洋を問わずいろいろな料理の調味料として活 […]
日本の伝統的な発酵調味料として大ブームとなった塩麹。 麹に塩と水を加えて数日置くだけで自宅でも簡単に作ることができて、和洋を問わずいろいろな料理の調味料として活 […]
いろいろな具材を切って煮込むだけの鍋料理は、野菜もお肉もバランスよくたっぷり食べることができる冬の献立の定番ですね。なかでもコクと旨味のある豚肉は欠かすことので […]