台湾旅行で食べておきたい！インスタ映えおすすめスイーツ9選

ご当地スイーツやグルメが豊富な人気の観光地、台湾。特に台北には、マンゴーかき氷や豆花、杏仁豆腐、タピオカミルクティーなど、スイーツ好きにはたまらない台湾スイーツが楽しめるお店がいっぱいです。

今回はおすすめ台湾スイーツ店を紹介します。

伝統的な個性派台湾スイーツ4選

台湾の定番のスイーツといえばパイナップルケーキですね。他にも、月餅や小豆を使った伝統菓子、ヌガー等たくさんの種類の伝統的なスイーツがあります。

ここでは台北で有名なスイーツ店をご紹介します。

1.日本人にも馴染みやすい味わい/合興壹玖肆柒（ホーシンイージョウスーチ）

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「鬆糕（ソンガオ）は中華スイーツの代表格で、白米を材料とし、蒸籠の中に積み重ねて蒸し上げます。甘さ控えめで、すっきりとした味わいです。

そのほか、モクセイの香りがする「桂花條糕」、甘みと塩味コラボするパイ「鹹甜酥餅」、休日限定メニューのヨモギ入りおにぎり「艾草米糰」など、それぞれシンプルに素材を活かしたスイーツがそろっています。

合興壹玖肆柒公式サイト

3.昔ながらの製法/古早味豆花（グゥザオウェイドウホァ）

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台北に数多い豆花専門店の中でも名店として知られている古早味豆花。昔ながらの製法ですべて手作りする豆花はコクがあり、なめらかなのど越しが人気です。

かき氷は「雪花冰」と「黒糖刨冰」の2種類があり、「雪花冰」はミルクを固めて削っているのでくちどけが良くてフワフワしています。「

黒糖刨冰」は日本にもあるかき氷のスタイルに黒糖シロップがかけてありとても美味しいですよ。

古早味豆花公式サイト

4.口の中でとろける食感/夏樹甜品 SummerTree Sweet

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迪化街にあるカフェのようなおしゃれな雰囲気の杏仁スイーツ専門店です。杏仁豆腐のほか、杏仁豆花や杏仁入りドリンクなどがあります。

ホットとアイスが選べるのも女子には嬉しいポイントですね。たっぷりの杏仁ミルクと甘さ控えめの小豆がマッチしていて、やさしい味に仕上がっています。

夏樹甜品公式サイト

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