バーベキューが盛り上がる！簡単おしゃれデザートレシピ14選

ジューシーなお肉を堪能したあとは、甘いデザートが欲しくなりますよね。特に女性や子供が多い場合、絶対に外したくないメニューです。

バーベキューでは、火を使って食べられるあつあつデザートや、お口をさっぱりさせるひんやりデザートなどいろいろなスイーツを作ることができます。

失敗知らずで誰でも簡単に作れるバーベキューにぴったりおしゃれデザートレシピをご紹介します。

シメに食べたいひんやりデザートレシピ4選

暑い時期のひんやりデザートは欠かせないメニュー。混ぜてからクーラーボックスで冷やすだけの簡単調理で、おしゃれな絶品デザートが作れます。

お肉の脂をさっぱりさせたいシメのデザートにぴったりです。

甘くて柔らかな口どけ｜杏仁豆腐

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甘いのにさっぱりしていて食べやすい杏仁豆腐。加熱が必要ですが、当日コンロの火でさっと加熱して冷やせば作れます。

冷やす時間も考慮して、お肉を焼く前に作っておきましょう。差し入れとして持っていっても喜ばれます。

簡単おもてなしデザート 杏仁豆腐 by はっとりみどり｜レシピサイト「Nadia｜ナディア

気分もリフレッシュ｜フルーツポンチ

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ジンジャーエールのシャープな辛味と炭酸の刺激が爽やかな、シメにぴったりなリフレッシュデザートです。

中に入れるフルーツは、柑橘系を中心にお好みでアレンジしても美味しく仕上がります。

ジンジャーエールのフルーツポンチ風 by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂｜レシピサイト「Nadia｜ナディア

混ぜて冷やすだけ｜フルーツゼリー

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フルーツの果汁とゼラチンを混ぜるだけの、シンプルで美味しいデザート。桃やみかん、缶詰フルーツを入れても簡単にアレンジできます。

カラフルなフルーツゼリーを数種類作れば、華やかな雰囲気に。

混ぜるだけで美味しいグレープフルーツゼリー♪ by たっきーママ｜レシピサイト「Nadia｜ナディア

甘さ控えめで男性にも◎｜コーヒーゼリー

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程よい甘さとほろ苦さが絶妙なコーヒーゼリー。食後のコーヒーの代わりにさっぱりしたゼリーでシメれば満足感アップ。甘いものが苦手な男性にもおすすめです。

とっても簡単★コーヒーゼリー by marimo｜レシピサイト「Nadia｜ナディア

グリルや網でできる簡単絶品デザートレシピ4選

バーベキュー初心者の方におすすめなのは、レシピの工程がほとんどなく焼くだけで簡単にデザートになるレシピです。

シンプルですが、バーベキューの炭で焼いて食べるデザートは格別です。調味料いらずで、素材の味を存分に生かしたデザートをご紹介します。

ほくほく甘い｜焼きいも

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炭火で焼くさつまいもは、火加減が難しく皮が焦げやすいのが難点ですよね。ダッチオーブンの下にアルミホイルを敷いて焼く方法なら、焦げずにほくほくのさつまいもが簡単に作れます。

潰してスイートポテトにしたり、アレンジ次第でいろんなデザートに変身します。

ダッチオーブン(コロダッチ)で作る焼きいも by 芳須思帆｜レシピサイト「Nadia｜ナディア