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大切な人との記念日や誕生日などの特別な日のディナーに鉄板焼きはいかがでしょうか。
鉄板焼きの醍醐味は目の前でで調理してくれる臨場感のあるパフォーマンスと、おいしいお料理ですね。
いつもよりちょっと贅沢に、ラグジュアリーな時間を過ごしましょう。今回は大阪でおすすめの鉄板焼き店をご紹介します。
1.道頓堀の夜景を一望できる大人の隠れ家 鉄板料理嵯助
大阪ミナミで道頓川に面したビルの最上階の、開放感のあるゆったりとした上質な空間でいただく鉄板懐石のお店です。
大通りの喧騒から少し離れた隠れ家的空間で贅沢な時間を過ごすことができます。
10席のカウンターのみの空間でシェフ自ら厳選した食材を楽しめます。
コースは全10品 全て目の前で調理してくれる
全10品のディナーコースは前菜からデザートまで全て目の前の鉄板で調理してくれるのでライブ感満載で、特別なディナーにぴったりです。
黒毛和牛や魚介類はもちろん、野菜ソムリエのオーナーシェフが直接仕入れて調理する旬の珍しいお野菜の料理も必見です。
鉄板料理 嵯助
【住所】大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-2 道頓堀宝泉ビル6F
【営業時間】17:00～00:00（定休日：第一、第三日曜日）※完全予約制
2.ワインが楽しめるお好み焼屋 Vin樹亭
ワインが楽しめるお好み焼き屋を作りたいと2009年にオープンした「Vin樹亭」。
カウンターのみの店内で臨場感あふれる料理を堪能することができます。
お好み焼き以外にも鉄板焼きをはじめ、厳選食材の絶品メニューが豊富なので是非コースで楽しむのがおすすめです。
予約時に相談すればオプションでメッセージ入りケーキやウェルカムボードの用意もしてくれます。
ソムリエがお好みに合わせて選ぶワイン
ソムリエがいるお店は敷居が高そうな印象もありますが、気軽においしい料理を味わってもらいたいとルールは設けずに気軽にソムリエに選んでもらうこともできます。
グラスワインも多数あるので、お好み焼や鉄板焼き料理にぴったりのワインを楽しむことができますよ。
看板メニューの“Vin樹亭焼きフロマージュ”は絶品
ふわふわの生地に滴る甘酸っぱいソースと2種類のチーズのコラボレーションが絶妙！一度食べたら忘れられないと評判のお味です。
生地のふんわり、チーズのとろとろ・あふれたチーズのカリッとした3つの美味しさを楽しめます。
Vin樹亭（ヴァンジューテイ）
【住所】大阪府大阪市北区曾根崎新地1-2-24 ニューウメダビル１Ｆ
【営業時間】18:00～23:00 （定休日：日曜 GW,SW 年末年始）
3.美食家が集まる老舗 ステーキ＆ワイン オクソン
1974年創業の美食家たちが集う老舗。30年来の音楽会ディナーなどのイベントも積極的に開催されていて、最高の食事とともに音楽も楽しめます。
アンティークが並ぶラグジュアリーな店内
外観も内装もヨーロッパの高級店のようなラグジュアリーな雰囲気で、特別な日を演出します。
また、食前酒や食後のスイーツを豪華客船の中のような別サロンで楽しめるのも魅力です。
厳選のＡ5ランク牝牛のみを使用“黒毛和牛テンダーロインステーキ”
黒毛和牛の中でもきめが細かくてやわらかい肉質の牝牛で、A5ランクのものだけを厳選して提供してくれる「黒毛牝牛テンダーロインステーキ」は噛むほどに旨みがあふれ出します。
また、大水槽で管理された活車海老や活あわびなどの魚介類も鮮度抜群です。
ステーキ＆ワイン オクソン
【住所】大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-9 オクソンビル １Ｆ
【営業時間】11:30～14:00/17:00～23:00（定休日：日曜・祝日 12月は無休）
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