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一人暮らしでも美味しく食べたい!簡単にできる絶品レシピ30選

     
一人暮らしでも美味しく食べたい!簡単にできる絶品レシピ30選

「一人暮らしだけどほとんど家で料理をしない」「レシピを知らないから何の料理を作れば良いのかわからない」 そんな悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。

普段料理をしない人にとって、自炊をするというのはなかなかハードルが高いものです。 また仕事や学校が忙しくて料理をする時間がとれない人も中にはいるでしょう。

そんな方のために手間かけず、簡単に!しかもとびきり美味しくできるレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。

洗い物を増やさず楽ちん♪ワンプレートご飯

食事をした後の洗い物はとても面倒…。疲れて帰ってきた時はなおさらです。一人暮らしだからこそ洗い物は最小限に済ませたいですよね。

それならワンプレートご飯に決まり!美味しく見た目もおしゃれなレシピをチェックしてみましょう。

リーズナブルな豚こまで甘辛炒め&ご飯

出典:

一人暮らしでは食費をいかに抑えるかも大事なポイント。そんな時に嬉しい食材が豚こまです。リーズナブルで美味しく色々な料理にアレンジできるのが魅力です。

甘辛く炒めてご飯に添えればできあがり♪多めに作っておいて、お弁当のおかずにするのもおすすめです。

10分で!簡単ワンプレートごはん by とさかりえ | レシピサイト「Nadia | ナディア」

レンジですぐできる!火を使わないエビカレー

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家でちょっとおしゃれなカフェ風カレーが食べたいなら、レンジで簡単にできるエビカレーはいかがでしょうか。

カレーのルーは一人暮らしでは余りがちですが、火を使わず食べたい分だけレンジで8分チンするだけなので、残ることもなく安心です。

ご飯はもちろん、パンにつけても美味しくいただけます。

レンジで8分 究極エビカレー by 西山京子/ちょりママ | レシピサイト「Nadia | ナディア」

作り置きしておけば野菜を切るだけの肉味噌ご飯

出典:

豚のミンチもストックしておくと色々な料理に使えます。お休みの日に豚ミンチで肉味噌を作っておけばご飯の上に乗せて、冷蔵庫の野菜を細切りすれば簡単ワンプレートご飯のできあがり。

辛めが好きな方はコチュジャンの量を増やしたり、山椒を振っても美味しいです。

中華風肉味噌ごはん by 豊田 亜紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」

目玉焼きをのっけてガパオライス

出典:ナディアロゴ

ひき肉とバジルを炒めた具材と目玉焼きをポンと乗せるだけで、本格的なタイ料理ガパオライスのできあがり♪

余った具材は冷凍しておいて、卵焼きに混ぜたり、カレーのルーに入れたり色々とアレンジが楽しめますよ。

ガパオライス。簡単&本格タイ料理のワンプレートランチ。 by いがらしかな | レシピサイト「Nadia | ナディア」

パパッと炒めてお腹を満たすチャーハン&ピラフ

フライパンでパパッと炒めて簡単にできるチャーハンやピラフ。あつあつのできたてにお腹も心も満たされます。栄養も摂れて簡単にできるレシピで早速作ってみてください。

栄養たっぷり♪ちりめんじゃことひじきのピラフ

出典:

カルシムたっぷりのちりめんじゃこに、ひじき、干ししいたけを入れたバター風味のピラフは、炊飯器に入れてスイッチオンでできあがり!トッピングにはちりめんじゃこをプラスしたり、パセリ、シソ、ネギなど好みの香味野菜を試してください。おにぎりにしても美味しいですよ。

ちりめんじゃことひじきのピラフ by yakko | レシピサイト「Nadia | ナディア」

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