冷奴ダイエットレシピ16選|低カロリーでも美味しいアレンジ術とは

     

低カロリーでうれしい鶏そぼろのトッピング


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キュウリやセロリを混ぜ込んだ鶏そぼろは、オイスターソースにかくし味にハチミツが入っています。

そぼろのなめらかな食感は、やわらかめの豆腐におすすめ。冷たい麺のトッピングにも合いそうですね。

鶏そぼろの香味やっこ  by  お天気ママ |レシピサイト「Nadia|ナディア」

まぐろ&アボガドはベストなコンビネーション


出典:相模屋

サラダやどんぶりでも人気の組み合わせのマグロとアボカド。冷奴に合わないはずはありません。

ガラスの器に入れるとカラフルでオシャレになるので、おもてなしにもおすすめです。わさび醤油にごま油を少し垂らすとコクと風味がアップします。

詳しいレシピは相模屋公式サイトへ

子どもが喜ぶ♪タルタル風マヨたま


出典:相模屋

ゆで卵にマヨネーズは子どもが大好きな味です。細かく刻んでなめらかにすると、より舌触りがよくなるのでおすすめ。

トーストのトッピングにしても美味しそうですね。

詳しいレシピは相模屋公式サイトへ

香味野菜&香味料でいつもと違う風味に

冷奴の薬味といえば、ネギ、かつお節、生姜あたりが定番でしょうか。他の香味野菜でも冷奴に合うものはまだまだたくさんあります♪

定番薬味と組み合わせても。いろいろ試してお気に入りのコンビを見つけ下さいね。

目からうろこの美味しさ♡ごま油&ネギ


出典:相模屋

「いつもの冷奴とどこが違うの?」と見えますが、醤油ではなくごま油をかけています。

ネギと塩をプラスしただけのシンプルなアレンジですが、ひと口食べるときっとはまります!

すりごまをかけると風味がよりアップするのでおすすめです。

詳しいレシピは相模屋公式サイトへ

ニンニクたっぷり♡ペペロンチーノ風


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ペペロンチーノ風冷奴の材料は、ご本家のパスタとほぼ同じです。ニンニクを焦がさないようにオリーブオイルで炒めて下さい。

冷たい冷奴にオイルごとかける時は、ジュッといわせて風味を出しましょう。塩とたっぷりの黒胡椒で美味しくいただきます。

ペペロンチーノ風ご馳走やっこ  by  花本 康子 シェフ すずめのおやど 吉祥寺店|プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん

話題の亜麻仁油で普通の豆腐が高級冷奴に変身


出典:ナディアロゴ

いつもの冷奴に亜麻仁油をプラスするだけのお手軽アレンジです。

アンチエイジングやダイエットの効果も期待できるといわれている亜麻仁油ですが、加熱せずにそのまま摂るのがベストと言われています。

冷奴でいただくのがピッタリですね。

亜麻仁(アマニ)油で簡単に高級豆腐に!冷奴   by  調理師/料理家 槙 かおる |レシピサイト「Nadia|ナディア」

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