余ったお餅のスイーツレシピ16選!簡単なのに美味しい人気のメニュー

余ったお餅のスイーツレシピ16選!簡単なのに美味しい人気のメニュー

簡単お餅レシピ!お餅を生地に混ぜ込んだスイーツ5選

お餅をそのまま使うのではなく、生地に練り込んで作るスイーツです。

お餅を混ぜ込むことで生地にモチモチ感が加わり、新たな食感が楽しめますよ。ひと手間かける価値アリ!

溶けにくくてモチモチが楽しいキャラメルもち

出典:ナディアロゴ

お餅を溶かして作るキャラメルです。お餅のモチモチとナッツの食感と、ドライフルーツの後を引く甘酸っぱさが楽しめます。

市販のキャラメルを使うので、時短でお手軽に出来ますよ。ラム酒で香りづけすると大人向けの味わいに。

モチモチ食感のキャラメルもち by  うめキチ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

冷めてもモチモチの揚げドーナツ

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お餅の擦りおろしとホットケーキミックスで作るドーナツです。お餅のメリットは、冷めてもモチモチ感があるところ。

チョコレートやお砂糖でアイシングをして可愛く仕上げるのも楽しいですよ。お子さんとぜひご一緒に!

もちドーナッツ by  ゆーりん|レシピサイト「Nadia|ナディア」

コロンと可愛い♡抹茶クリームどら焼き

出典:ナディアロゴ

先にご紹介したドーナツと同じく、お餅とホットケーキミックスの組み合わせですが、こちらは生地を焼いてどら焼きにします。

マシュマロと生クリームで作る抹茶クリームはシニアにもおすすめです。あんこやカスタードクリームを挟んでも美味しいですよ。

もっちり とろ生どら焼き〜抹茶クリーム by  きゃらきゃら(小林睦美)|レシピサイト「Nadia|ナディア」

韓国の人気スイーツのホットク

出典:ナディアロゴ

韓国の伝統的なおやつのホットクです。お餅を混ぜ込み、生地をモチモチに仕上げましょう。

レシピでは粒あんを挟んでいますが、一般的なホットクに多いシナモンシュガーやベリーやナッツなどでも美味しいですよ。

韓国屋台のあの味がお家で♪アレで簡単もちもちホットク♡ by  ちゃんちー|レシピサイト「Nadia|ナディア」

ほんのり優しい甘さのさつまいも餅

出典:ナディアロゴ

さつまいも餡にお餅を混ぜ合わせたさつまいも餅です。

さつまいも餡だけでは柔らかすぎたり、粉類を混ぜ込んでも固くなってしまいますが、お餅を入れるともっちり柔らかく、時間が経ってもモチモチ!

ほんのりした甘さなので、甘党の方はあんこを中に入れても美味しいですよ。

さつまいも餅 by  Mie|レシピサイト「Nadia|ナディア」

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