美味しいお餅の食べ方17選|定番焼き餅から絶品おかずまで

     
美味しいお餅の食べ方17選|定番焼き餅から絶品おかずまで

お餅の消費におすすめのおかずレシピ7選

最後にお餅を使ったおかずレシピをご紹介します。お餅を具にしていろいろなメニューが楽しめるので、お餅の消費に大活躍しますよ。

1.お餅をニョッキに見立てたサーモンクリームソース

出典:ABC Cooking Studio

角切りにしたお餅をニョッキに見立ててクリームソースでいただくおしゃれなレシピです。

お餅が溶けてソースにもとろみが出てよりお餅にも絡まります。最後にイクラをのせれば彩りもキレイに♪

レシピの詳細はこちら/ABC Cooking Studio

2.バケットが無くても満足♪焼き餅アヒージョ

出典:ナディアロゴ

タコやブロッコリーのアヒージョに角切りにしてから焼いたお餅を入れて完成。お餅がバケットの代りになるので、パクパクいただけます。

余ったオイルはピラフやパスタにつかったり、卵かけご飯にひとかけして食べるのもおすすめです。

お餅のアヒージョ♬by 田村りか*ランチョンマット|レシピサイト「Nadia|ナディア」

3.電子レンジで時短の白菜豚もちロール

出典:ナディアロゴ

お餅を豚バラスライスで巻き、さらに茹でて柔らかくした白菜で巻いたらレンジで温め、ホタテの出汁を利かせたソースをかけていただきます。

ソースと白菜ロールを別々に調理しますが、電子レンジを使うので時短でお鍋も一つで済みますよ。

レンジで簡単白菜豚もちロールby 柿崎 浩貴|レシピサイト「Nadia|ナディア」

4.長ねぎがジューシーなピリ辛みそ炒め

出典:ナディアロゴ

お餅とねぎ、豚バラ肉を豆板醤を加えてピリ辛にしたみそだれで炒めます。

お餅はレンジで加熱して、最後にサッと炒め合わせるのでドロッとせず、弾力がある食感が楽しめます。

餅入り*豚肉と長ねぎのちょっとピリ辛みそ炒めby deco|レシピサイト「Nadia|ナディア」

5.相性抜群のタラもちチーズピザ

出典:ナディアロゴ

ピザ生地の代りにジャガイモを使用して作るピザです。ホワイトソースを伸ばし、トッピングはお餅とたらこ、チーズと相性抜群の組み合わせを♪

ジャガイモは千切りにした後水にさらすとでんぷんが流れてまとまらなくなってしまうので、気を付けてくださいね。

ピザ生地不要!サクッともっちりたらこ餅チーズピザby 中井かな|レシピサイト「Nadia|ナディア」

6.パスタなしで手間いらずのお餅ラザニア

出典:ナディアロゴ

お餅を薄くスライスして、パスタの代りにしたラザニアです。ホワイトソースやミートソースはレトルトを使えば火も使わず、洗い物もありませんよ。

できるだけお餅を薄くスライスするとよりラザニアのパスタのようなもっちりした食感を楽しめます。

とろ~り♪もちもち♪お餅deラザニア♪by しゃなママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

7.ルーいらずの餅カレーグラタン

出典:ナディアロゴ

キノコや玉ねぎ、かぼちゃと野菜をたっぷり使ったカレー風味の餅グラタンです。

火が通りにくいかぼちゃや鶏肉はレンジで温めて使うので時短にもなります。お餅入りだからボリュームもアップして大満足の一品です。

ルゥ要らず★もっちりお餅&カボチャときのこのカレーグラタンby 吉村ルネ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

もちっと美味しいおもち料理でお腹も心も大満足

もっちりした食感が病みつきになるお餅♪アレンジメニューでレパートリーを増やして様々な味を試してみましょう。

お餅が余ってしまった時には、是非レシピを参考にアレンジしてみてくださいね。

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