自分の家で開催する「ホームパーティー」。テーブルの上に可愛らしいスイーツが置いてあったら楽しいですよね♡
もちろん買いに行くことはできますがせっかくなので手作りしてみませんか?
今回は「ホームパーティー」のために用意したい可愛いクッキーのデコレーションアイデアをご紹介します。
簡単デコレーションのコツをチェック
デコレーションクッキーの作り方はとても簡単!焼きあがったクッキーの上にデコレーションをしていくだけで可愛らしいクッキーが完成します。まずは上手なクッキーデコレーションのコツを押さえておきましょう!
クッキーカッターを使う
まずはクッキーを焼いてみましょう。アイシング用の基本のクッキーレシピを参考にしてみてください。クッキーは焼く前に形を整えますよね。この時に使いたいのがさまざまな形のクッキーカッター。
クッキーカッターはとても簡単に同じ形のクッキーを作ることができるので便利です。
(アイシングクッキー用)基本のクッキー by 欧里/ようり|レシピサイト「Nadia|ナディア」
アイシングで細かいデザインを
クッキーが焼きあがったら実際にデコレーションを行います。クッキーが少し冷めるまではそっとしておきましょう。デコレーションは「アイシング」を使うのがおすすめ。
適量の「粉砂糖」に「水」あるいは「卵白」を混ぜ合わせるだけで簡単にできます。「水」や「卵白」の量を調整することで「アイシング」の固さがコントロールできます。
また「フードカラー」を使えば色をつけることもできます。出来上がった「アイシング」はコルネにいれて絞り出すと細かい線も綺麗に描けるので是非試してみてください。
トッピングをのせてキラキラに
「アイシング」を塗るだけでも可愛いデコレーションになりますが、更に上から「スプリンクル」をのせるとおしゃれ度がアップします♡
「スプリンクル」は「アイシング」が乾く前にのせることで、「アイシング」が乾いた時にしっかり固定されます。