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肌寒さを感じる季節になるとほっこりとした甘さとほろ苦さがあり、体も暖まるココアを飲みたくなりますよね。
しかしココアは飲物だけでなくデザートにもよく使われています。今回はそんな美味しいココアを使ったデザートの簡単レシピをご紹介します。
デザートづくりの定番☆純ココアの簡単デザート7選
まずは純ココアを使ったデザートのレシピをご紹介します。
ティラミスやトリュフなど最後に振りかけるだけのイメージもありますが、ココアが主役の簡単デザートが沢山あります!
少ない材料で作れるレシピもありますので、思い立ったら作ってみてくださいね。
冷やすまで5分!お豆腐を使ったヘルシープリン
水切りした絹ごし豆腐にココアなどを入れて混ぜ、ゼラチンで固める滑らかな舌触りのココアプリンです。
たまごも不使用で栄養も摂れる、ヘルシーなデザート。
生クリームやベリー、ミントを飾るとお店でいただくようなおしゃれな一品になりますよ。
卵不使用。お豆腐とココアのプリンby 鈴木美鈴|レシピサイト「Nadia|ナディア」
コロンとかわいくほろっと食感も楽しいクッキー
ココアパウダー・小麦粉・グラニュー糖・無塩バターの材料4つだけで作るほろっと崩れる食感が美味しいクッキーです。
材料を混ぜて焼くだけと簡単で、お料理初心者の方にもおすすめです。
オープンから出した直後は崩れやすいので、しっかり冷めるまで置いておいてくださいね。
仕上げに粉糖やココアパウダーをふるえばプレゼントにもピッタリの仕上がりに♪
ココアのポルボローネby 星野奈々子|レシピサイト「Nadia|ナディア」
パイシートを使って時短に!サクサクココアチーズパイ
クリームチーズにココアを混ぜて冷凍パイシートに塗ったら、クルクル丸めてカットし焼くだけととっても簡単なおやつレシピです。
大量生産もしやすいので、バレンタインやパーティーなどばら撒き用のスイーツとしてもおすすめです。