ココアを使ったデザートレシピ♪ほっこり甘い簡単デザート13選

ココアを使ったデザートレシピ♪ほっこり甘い簡単デザート13選

肌寒さを感じる季節になるとほっこりとした甘さとほろ苦さがあり、体も暖まるココアを飲みたくなりますよね。

しかしココアは飲物だけでなくデザートにもよく使われています。今回はそんな美味しいココアを使ったデザートの簡単レシピをご紹介します。

Advertisement

デザートづくりの定番☆純ココアの簡単デザート7選

まずは純ココアを使ったデザートのレシピをご紹介します。ティラミスやトリュフなど最後に振りかけるだけのイメージもありますが、ココアが主役の簡単デザートが沢山あります!

少ない材料で作れるレシピもありますので、思い立ったら作ってみてくださいね。

冷やすまで5分!お豆腐を使ったヘルシープリン

出典:ナディアロゴ

水切りした絹ごし豆腐にココアなどを入れて混ぜ、ゼラチンで固める滑らかな舌触りのココアプリンです。たまごも不使用で栄養も摂れる、ヘルシーなデザート。

生クリームやベリー、ミントを飾るとお店でいただくようなおしゃれな一品になりますよ。

卵不使用。お豆腐とココアのプリンby 鈴木美鈴|レシピサイト「Nadia|ナディア」

コロンとかわいくほろっと食感も楽しいクッキー

出典:ナディアロゴ

ココアパウダー・小麦粉・グラニュー糖・無塩バターの材料4つだけで作るほろっと崩れる食感が美味しいクッキーです。

材料を混ぜて焼くだけと簡単で、お料理初心者の方にもおすすめです。オープンから出した直後は崩れやすいので、しっかり冷めるまで置いておいてくださいね。

仕上げに粉糖やココアパウダーをふるえばプレゼントにもピッタリの仕上がりに♪

ココアのポルボローネby 星野奈々子|レシピサイト「Nadia|ナディア」

パイシートを使って時短に!サクサクココアチーズパイ

出典:ナディアロゴ

クリームチーズにココアを混ぜて冷凍パイシートに塗ったら、クルクル丸めてカットし焼くだけととっても簡単なおやつレシピです。

大量生産もしやすいので、バレンタインやパーティーなどばら撒き用のスイーツとしてもおすすめです。

簡単!30分でココアチーズパイby 若子みな美|レシピサイト「Nadia|ナディア」

アレンジしやすい米粉のパンケーキ

出典:ナディアロゴ

製菓用の米粉を使ったパンケーキです。グルテンフリーでヘルシーなのにもっちりとした食感に仕上がります。

豆乳を加える前に粉類をしっかり混ぜ合わせておくとダマになりにくくなるので、泡だて器でよく混ぜておきましょう。

また、生クリームやチョコクリームなどを挟んでみたり、チョコチップを加えたりとアレンジも楽しめます。

もっちり厚め♪米粉のココアパンケーキby 山本路子(みるまゆ)|レシピサイト「Nadia|ナディア」

マシュマロを使った滑らかムース

出典:ナディアロゴ

マシュマロ・牛乳・ココアパウダーを加熱しながら混ぜて冷やし固めるだけの簡単スイーツです。マシュマロを使えばゼラチンを使う必要もなく、マシュマロの甘さで砂糖も使いません!

飾りに砕いたチョコレートやピスタチオを乗せて完成。ベリーソースなどもよく合いますよ。

【簡単】マシュマロココアムースby 姫ごはん*和田良美|レシピサイト「Nadia|ナディア」

材料4つのシンプルバナナロールケーキ

出典:ナディアロゴ

ロールケーキの生地の材料は、卵・佐藤・薄力粉・純ココアの4つだけとシンプルなココア風味のケーキです。ほろにがココアにバナナがよく合います。

バナナにレモン汁を塗っておくと変色が防げます。クリスマスには外側にもクリームを塗ってブッシュドノエルにアレンジするのもOK♪

材料4つ♪簡単シンプルなココアバナナロールケーキ♡by ちゃんちー|レシピサイト「Nadia|ナディア」

和菓子?洋菓子?チョコ大福

出典:ABC Cooking Studio

白あんと白玉粉の両方にココアパウダーを混ぜて作る洋風大福です。意外な組み合わせがよく合い、洋菓子のような不思議な味わいが楽しめます。

マロングラッセの代りにいちごを入れても酸味が餡やココアによく合います。

詳細はレシピサイト/ABC Cooking Studioへ

飲むだけじゃない!ミルクココアを使ったレシピ6選

次に温めた牛乳やお湯を入れるだけで美味しい“ミルクココア”を使ったデザートレシピをご紹介します。粉末で販売されているミルクココアは純ココアに粉末のミルクや砂糖を混ぜたものです。

しっかり甘味もあるのでデザートのレシピにも使いやすいんです!大容量で売っているものも多いので、余らせてしまって消費に困っているという方は是非デザートづくりに取り入れてみましょう。

夏にはアイスで♪酸味を効かせたアイスココア

出典:ABC Cooking Studio

暑い日には冷たいアイスココアもおすすめです。いつもの味にオレンジマーマレードを加えて、さらに泡立てた生クリームにもマーマレードをプラスで酸味を利かせています。

さっぱりとした味わいが暑い日にもぴったりです!

詳細はレシピサイト/ABC Cooking Studioへ

飲むケーキのように濃厚なダークモカ・フラペチーノ

出典:ナディアロゴ

牛乳を製氷機や卵パックに入れて凍らせておき、バニラアイスやミルクココアと一緒にミキサーにかけて作ったフラペチーノです。

砕いたオレオをトッピングしてほろにがで濃厚な甘さが美味しいスイーツドリンクに。メイソンジャーに入れるとおしゃれなカフェメニューのようになりますね。

ダークモカ・フラペチーノby ちゃんちー|レシピサイト「Nadia|ナディア」

混ぜてチンするだけのチョコ蒸しパン

出典:ナディアロゴ

ホットケーキミックスを使った簡単チョコ蒸しパンです。全ての材料を混ぜてレンジで温めるだけととっても簡単です。

ホットケーキミックスにもミルクココアにも砂糖が入っているので、甘さ控えめにしたい場合には純ココアにすると甘さが抑えられます。

ルクエで♪ホットケーキミックス使用のしっとりチョコ蒸しパンby たっきーママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

身体に優しいおからの焼きドーナツ

出典:ナディアロゴ

生おからを使ってヘルシーに仕上げる焼きドーナツです。ミルクココアを使っているので砂糖も使っていません!

さらに絹どうふを使っているので、焼きたてはふわふわ、冷めるともっちりとした食感です。お好みでチョコチップやナッツを混ぜて焼き上げるのもおすすめ。

甘さが足りない時には粉糖を振っていただきましょう。

ポリ袋で♪体に優しいおからのもちもち焼きショコラドーナツ♡by ちゃんちー|レシピサイト「Nadia|ナディア」

車麩で作るクリスピードーナツ

出典:ナディアロゴ

車麩にたっぷりミルクココアをしみこませて作るパリッとクリスピーナドーナツです。焼くまでの作業時間は5分ととっても簡単に、おしゃれなおやつが作れます。

たっぷり作ってパーティーのお供にもぴったりですね。

車麩のクリスピーココアドーナツ オシャレなお麩レシピ♪by 豊田 亜紀子|レシピサイト「Nadia|ナディア」

卵・バター不使用のザクふわスコーン

出典:ナディアロゴ

卵やバターを使わずに仕上げるスコーンです。生地にはミルクココアとチョコチップを練り込み、ザクザクとふわふわな食感が楽しめます。

薄力粉とベーキングパウダーの代りにホットケーキミックスを使うのもおすすめ。その場合には砂糖の量を調整し、お好みの甘さにしてくださいね。

卵&バターナシでもこんなに美味しい♪Wチョコスコーン♥︎by ちゃんちー|レシピサイト「Nadia|ナディア」

1年中たっぷり楽しめるココアスイーツ☆

今回はココアを使った簡単スイーツのおすすめレシピをご紹介しました。甘さもほろ苦さも楽しめるココアのスイーツは寒い季節だけでなく1年中楽しめる美味しい味です。

是非レシピを参考に、気軽に作ってみてくださいね。

レシピカテゴリの最新記事