ベジミート「オーツミート」が日本初上陸！「オーツミートと野菜のスープ」を発売

昨今、動物愛護・環境保護・健康志向などを背景に、植物性たんぱく質への関心が世界的に高まっています。

植物を主原料とし、肉のように見立てたべジミート(植物肉)が注目され、日本の企業も続々とベジミートを使用した食品を開発・商品化。

ひかり味噌株式会社でも、日本で初めてフィンランド発のべジミートである「オーツミート」を取り入れたカップスープ「オーツミートと野菜のスープ」シリーズを2020年3月中旬から全国のスーパーマーケットなどで発売します。

食べ応え抜群なのに低カロリー＆体に優しく、日本人にも食べやすい味付けで今後のヒットが期待されます。

今回はオーツミートの魅力や、「オーツミートと野菜のスープ」シリーズの詳細について解説しますので、チェックしてみましょう。

新しい植物性たんぱく質「オーツミート」の魅力とは？

「オーツミートと野菜のスープ」シリーズに使用するオーツミートは、オーツ麦(えん麦)に、えんどう豆、そら豆を加えてつくった、フィンランド生まれの新しいベジミートです。

日本では「大豆」を主原料としたベジミートが多く、日本国内では珍しい「オーツ麦」を主原料としたオーツミートをひかり味噌株式会社が初めて取り扱い、加工食品としての販売を予定しています。

主原料のオーツ麦には動脈硬化のリスク低減、コレステロール低減の効能があるβ-グルカンが含まれており、欧米では健康食品として人気が高い食材です。

また、主な栄養素であるたんぱく質以外にも、穀物由来の食物繊維も含まれていて、美肌効果やお通じが良くなるメリットも。

環境や動物愛護といった面はもちろん、健康や美容といった面でもプラスになる食材です。

詳細はえんばく生活公式サイトへ

オーツミートと野菜のスープ（トマト）｜隠し味のチーズでコクをプラス

出典：PR TIMES

オーツミートと4種類の野菜(なす・トマト・かぼちゃ・ほうれん草)がたっぷり入った、カップタイプのトマトスープです。

隠し味にチーズを使い、コクのある味わいに仕上げ、気分はまるでイタリアン♪

スープをしっかりと含んだオーツミートと、たっぷりと入った野菜で腹持ちが良いのも嬉しいですね。

オーツミートと野菜のスープ（トマト）の詳細はひかり味噌株式会社公式サイトへ

オーツミートと野菜のスープ（カレー）｜ダイエット食にもおすすめ

出典：PR TIMES

オーツミートに加え、なす・トマト・かぼちゃ・チンゲン菜入りのカレースープです。

クミンを効かせることにより、スパイシーで本格的な味わいに仕上げました。

カロリーが高いイメージの強いカレー味のスープですが、「オーツミートと野菜のスープ（カレー）」はたったの74キロカロリー。

ダイエット中でも気にせず食べることができますよ。

オーツミートと野菜のスープ（カレー）の詳細はひかり味噌株式会社公式サイトへ

オーツミートと野菜のスープ（オニオンコンソメ）｜玉ねぎの甘みで優しい味わい

出典：PR TIMES

オーツミートと玉ねぎ・オクラ・トマト・かぼちゃがたっぷり入ったカップのオニオンコンソメスープです。

玉ねぎの甘味と、チキンのうま味を楽しむことができる優しい味わいを楽しめますよ。

また、食べやすい味付けのため、ベジミートを日常的に取り入れたいという方におすすめです。

オーツミートと野菜のスープ（オニオンコンソメ）の詳細はひかり味噌株式会社公式サイトへ

フィンランド発の植物肉「オーツミート」でヘルシー＆美容に良い食事を摂ろう

出典：PR TIMES

フィンランド発のベジミート「オーツミート」について解説しました。

オーツミートはまだあまり馴染みのない食材ではありますが、野菜たっぷりで日本人好みのスープなら、美味しく食べることができますよ。

また、お通じが良くなったり、ダイエット・美肌効果が期待できたり、健康面や美容面でも女性にとっては嬉しい効果があります。

2020年3月中旬発売予定の「オーツミートと野菜のスープ」シリーズで、ヘルシー＆美容に良い食事を心掛けてみてはいかがでしょうか。

詳細はひかり味噌株式会社公式サイトへ