オーブンなしのパン作り|フライパンでできる人気の簡単レシピ10選

     
オーブンなしのパン作り|フライパンでできる人気の簡単レシピ10選

1つの生地で2種類作っちゃおう!

出典:ナディアロゴ

1つの生地でチーズとあんこ2種類の平焼きパンができるこちらのレシピ、塩味のお惣菜系とおやつパンが一度に作ることができるのが嬉しいですね。

耐熱ボウルに材料を加えてグルグルと菜箸でかき混ぜてから電子レンジ「弱」で加熱して生地を作ります。

あっという間に生地ができるのが面白いですね。

8等分して生地を丸め、半分はチーズ、残りはあんこを入れて包んでフライパンに並べ、軽くヘラで押さえながら平たく焼きます。

 フライパンで♪こんがり平焼きチーズパンとあんぱん♪ by しゃなママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

ベーキングパウダーで作る米粉のパン

出典:ナディアロゴ

米粉を使ったもっちり食感のお手軽パン。イーストではなくベーキングパウダーを使用するので発酵不要です。

作り方はすべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせて丸め、フライパンに入れて蓋をしてこんがり焼いたら出来上がりです。

トータル15分ほど!ホットケーキ感覚で作ることができるスピードパンレシピです。

 15分で作れる簡単米粉パン by 小春|レシピサイト「Nadia|ナディア」

オーブンなしで簡単!おしゃれな変わり種パンレシピ5選

カフェで出てくるようなちょっと変わりだねのパンは、基本のパンよりも短時間でできるものが多いので、週末のブランチに作るのにも良さそうですね。

料理と一緒に食べたい!フォカッチャ

出典:ナディアロゴ

フォカッチャは、イタリア料理で出てくる平たいパンで、成形せずにフライパンで簡単に作ることができます。

こちらのフォカッチャは、トマトジュースとじゃがいもを練り込んだ生地なので、もっちりした仕上がりに。

材料をすべて混ぜ合わせて電子レンジで一次発酵させてオリーブオイルを敷いたフライパンでこんがり焼いて作ります。

手軽ながらもオシャレで焼き上がりの香ばしい香りは料理にもよくあいますね。

レンジ発酵焼きはフライパン♪ふっかもち~フォカッチャ♪ by しゃなママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

食べ応え抜群のスイーツパン

出典:ABC Cooking Studio

手づくりのクリームチーズ入りカスタードとドライのイチゴ・あんず・ブルーベリーがゴロゴロとたっぷり入った食べ応えのあるスイーツパン。

発酵させた生地を長方形に伸ばしてカスタードを塗り、ドライフルーツを散らして巻き込んで切り分け軽く火を入れて温めておいたフライパンに並べて2次発酵し、しっかり膨らんだらそのままフライパンで焼いたら完成です。おやつ代わりにもよさそうですね。

詳細はレシピサイト/ABC Cooking Studioへ

ボリューム満点!カルツォーネ

出典:ナディアロゴ

ピザと同じ要領で生地をつくり、具材を入れて折りたたんで焼くカルツォーネは、イタリアの代表的なパンの1つです。

イーストを使わず、油分にオリーブオイルを使用して生地を作り、丸めてしばらく置いた後、ピザのように丸く生地を伸ばしてピザソースや好みの具材をのせて半分に折りたたんで成形します。

フライパンに入れて両面こんがり焼き色がつけて生地に火が通ったら焼き上がり!

ボリュームのあるお惣菜系のパンとしてブランチに食べたいメニューです。

フライパンカルツォーネ by 栁川かおり|レシピサイト「Nadia|ナディア」 

パーティーにもおすすめな手作りピザ

出典:ナディアロゴ

生地から手作りしたアツアツのチーズが美味しいピザは、ホームパーティメニューとしても華があっておすすめです。

ひとまとめになるようにこねて丸めた発酵不要の生地を広げて、ピザソースとお好みの具材、たっぷりのチーズをのせてフライパンに入れて蓋をして焼きます。

生地を伸ばす際にクッキングペーパーの上で行うとそのままフライパンへも移動しやすくて便利です。

発酵不要のフライパンピザ by たっきーママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

各国料理に応用できる!薄パン


出典:ナディアロゴ

発酵不要の生地をフライパンで焼いて作るこちらの薄パンは、カレーをのせればインド生まれのチャパティに、チリソースと野菜をのせて巻けばメキシコ料理「タコス」に使うトルティーヤに、といろいろな国の料理に応用できるレシピです。

材料は、薄力粉と塩、サラダ油とお湯のみ!材料を混ぜあわせてこねた生地を薄く延ばして、焼くだけととても手軽です。

沢山作っておいて、色々な具材をのせて多国籍料理を楽しめそうですね。

 フライパン焼きでOK♪発酵なし!薄パン by ヤミー|レシピサイト「Nadia|ナディア」

オーブン不要でパン作りをもっと気軽に♪

オーブン使いが難しいイメージのパン作りも、フライパンで料理をするように気軽に作ることができたら休日の朝食やブランチの楽しみが広がりますね。

焼き立てパンがある暮らしを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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