ダイエットサラダ&ドレッシングレシピ24選!低カロリーで満足感

     
ダイエットサラダ&ドレッシングレシピ24選!低カロリーで満足感

低カロリーで安心!手作りダイエットドレッシング8選

サラダに欠かせないドレッシング。手作りすることでシンプルなサラダもバリエーション豊かに楽しむことができます。

また、オイルを調整することで低カロリーに抑えることができますし、素材に野菜や豆腐などを加えることでビタミンやたんぱく質などの栄養もしっかり摂取できます。

1.コクがあるのに低カロリーな味噌豆乳風味

出典:ナディアロゴ

ヘルシーな豆乳と発酵食品の味噌を使ったドレッシングはノンオイルなのに、コクがあってサラダにしっかり絡みます。

生野菜だけでなく、温野菜やチキンやポーク入りのボリュームサラダにかけてもよくあいますね。

ノンオイルごま味噌豆乳ドレッシング by 西山京子-ちょりママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

2.たっぷり野菜をサラダにプラス!

出典:ナディアロゴ

ニンジン、トマト、タマネギをブレンダーでしっかり攪拌させたドレッシングは、野菜たっぷり!

野菜がレタスしかない時でも、このドレッシングをかけるだけでもさまざまな種類の野菜を一度に摂取することができます。

野菜ドレッシング by 西山京子-ちょりママ|レシピサイト「Nadia|ナディア」

3.ヘルシー素材の手作りマヨネーズ

出典:ナディアロゴ

ダイエット中はなるべく避けたい高カロリーなマヨネーズ。こちらは豆腐を使ったさっぱりヘルシーなマヨネーズの代用レシピです。

豆腐やオリーブオイルは美容効果が期待できる食材で、ブレンダーで攪拌するだけであっという間にトロリとしたドレッシングが完成です。

ヘルシー!お豆腐マヨネーズ。 by 栁川かおり|レシピサイト「Nadia|ナディア」

4.適量摂取におすすめのジュレタイプ

出典:シェフごはんロゴ

ポン酢を使ったノンオイルで低カロリーなドレッシングは、ゼラチンで冷やし固めてゼリー状に仕上げます。

温野菜などに絡めてもよくあいますし、液状だとついついかけすぎてしまうドレッシングも適量を摂取できるのが良いですね。

レモンポン酢ジュレ by 鎌田 雄志シェフ 瓢箪坂 おいしんぼ|プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん

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